Die National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF) wird ihre Arbeitgebertrainings für Menschen mit Behinderungen im Rahmen ihres „Hospitality Pathways“ Projekts durch eine Förderung von 500.000 Dollar aus dem Signature Employment Grant des Kessler Foundation verstärken.

Das Projekt „Hospitality Pathways“ baut auf dem Engagement der NRAEF auf, Restaurant- und Lebensmittelarbeiter aus allen Hintergründen durch Schulungen und Ausbildungen anzulocken und zu halten. Dank der Fördermittel des Kessler Foundation soll der Zugang von Menschen mit Behinderungen zu Work-ready-Ressourcen sowie zu Arbeits- und Karrierechancen in der Restaurant- und Lebensmittelbranche erweitert werden. Ursprünglich als 250.000-Dollar-Signature-Employment-Grant Ende 2022 vergeben, wurde das Projekt kürzlich für ein zweites Jahr Kessler Foundation-Fördermittel in Höhe von zusätzlichen 250.000 Dollar genehmigt.

„Wir sind begeistert von dem Fortschritt, den wir dank dieser Mittel bei der Verbesserung der Bemühungen von Restaurant Ready erzielen werden, den Zugang von Menschen mit Behinderungen zu Arbeitgebertrainings und Karrierechancen zu erhöhen“, sagte Rob Gifford, Präsident der NRAEF. „Mit Unterstützung der Kessler Foundation machen wir Fortschritte, um sicherzustellen, dass jeder die Fülle an Job- und Wachstumschancen in der Branche nutzen kann.“

„Die Jobs im Gastgewerbe wachsen weiter, während sich die Wirtschaft von der Pandemie erholt“, sagte Elaine E. Katz, Senior Vice President für Stipendien und Kommunikation bei der Kessler Foundation. „Wir hoffen, dass dieses Projekt ein neues Talent-Pool ins Rampenlicht rückt, das über die Einstiegspositionen hinaus berücksichtigt werden sollte.“

Mit Unterstützung der Landesrestaurantverbände und gemeinnützigen Organisationen in Colorado, Delaware und Michigan wird die NRAEF ihre Materialien, Restaurant-Ready-Lieferung sowie Karrierepfad- und Ausbildungsangebote stärken, um den Zugang für Menschen mit Behinderungen zu erhöhen. Die aktualisierten Hospitality-Pathways-Universal-Design-for-Learning-Verbesserungen werden an einer Gruppe von 100 Teilnehmern durch die folgenden Landesrestaurantverbände und gemeinnützigen Organisationen getestet, bevor sie auf mehr als 60 Partnerseiten in 22 Bundesstaaten verbreitet und der gesamten Gastgewerbebranche zugänglich gemacht werden:

Colorado Restaurant Association & Skills Academy Vocational Center

Delaware Restaurant Association & Food Bank of Delaware

Michigan Restaurant and Lodging Association & Peckham Human Services

Als eines der Signaturprogramme der NRAEF hilft Restaurant Ready den Menschen, grundlegende Berufs- und Lebensfähigkeiten zu erwerben, die notwendig sind, um in der Branche erfolgreich zu sein. In Zusammenarbeit mit Landesrestaurantverbänden und gemeinnützigen Organisationen erhalten Teilnehmer Schulungen in sechs kompetenzbereichen, die von der Gastgewerbebranche definiert wurden, um ihnen bei der Erlangung von Fähigkeiten, Disziplin und Vertrauen zu helfen, um eine Stelle in der Branche zu finden und diese beizubehalten. Die Landesrestaurantverbände der NRAEF verbinden diese Teilnehmer mit örtlichen Arbeitgebern, und gemeinnützige Organisationen bieten weitere umfassende Dienstleistungen an, um Erfolgsbarrieren zu beseitigen.

Die NRAEF und ihre Programme arbeiten daran, die Arbeitgeber- und Ausbildungsbemühungen der Branche zu verbessern, die Karriereentwicklung zu fördern und sich in der Gemeinschaft zu engagieren. NRAEF-Programme umfassen: ProStart®-ein Berufsbildungsprogramm für die Sekundarschule; Restaurant Ready/HOPES – Partnerschaft mit gemeinnützigen Organisationen, um Menschen Schulungen und Jobmöglichkeiten zu bieten; Militär – Unterstützung bei der Transition von Militärsoldaten in Restaurant- und Lebensmittelkarrieren; Stipendien – finanzielle Unterstützung für Studierende, die Lebensmittel-, Gaststätten- und Gastgewerbeabschlüsse anstreben; und das Restaurant- und Hospitality Leadership Center (RHLC) – akkredit

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Von Roxane Gay

Roxane Gay ist eine herausragende Schriftstellerin und Kulturkritikerin, die in ihren Werken Fragen von Rasse, Geschlecht und Sexualität untersucht. Ihr bestverkauftes Memoir "Hunger" ist ein mächtiger Bericht über ihre Erfahrungen mit Trauma, Körperbild und Identität.

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